-
سلام
معمولا برای از بین بردن بوی بد مرغ و.. تکه هایی از حبه سیر تو گوشتش جاسازی میکنن;-)
بعضیا دونه های انار ملس یا ترش،زرشک ، آلو ..قاطی مواد شکم پر میکنن..
قسمت مهم تر اینکه رب انار روی مرغ و.. میریزن.. تا اونجایی ک اطلاع دارم برا همینه ک مرغ شمال یه طعم متفاوتی داره..
به سبزی مواد شکم پر هم اناریجه و زولنگ (چوچاق) اضافه میکنن ک هر دو طبعشون گرمه و سردی مرغ رو متعادل میکنه..
داخل مواد شکم پر هم کمی گردوی خرد شده میریزن ک اینم گرمه..
شکم پر با سبزی پلو حسابی میچسبه..ک شوید هم گرمه سردی برنج متعادل میشه..
جناب کامروا!!!! شکم پرستی هم تا این حد...اوندفه ک همچی اومدین گفتین بچه ها دارم..
زحمت بکشین فردا مواد لازم رو به تعداد بچه های همدردی تهیه کنید فرداشب خونه شما مرغ شکم پر خورونه با بچه ها اونجاییم..;-)
لطفا خوشمزه بدرستین!!
به نوش نوش جان ک گفتم از ترس پشت سرشم نگاه نکرد;-):-)
بی دل جون با پختن میوه همه خاصیتش پر..
آخرش کسی دسر با توت فرنگی بلد نبود؟؟
اندازه ی مجاز عکس چقده؟
هرچند کنسل شد عکس خاتون پنجره گذاشتنم احتمال لو رفتنم زیاده..
-
سلام
بی دل جان لطفاً آشپزخانه 2 را راه اندازی کن خواهر .